一天两条奶企新闻咋了？

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一天两条奶企新闻咋了？

来自：MACD论坛(bbs.macd.cn) 作者：blissone 浏览：5840 回复：37

今日忽见两条新闻，都是奶企的，叫蒙牛和多美滋，不同的是：一家是所谓民族企业，另一家是地道的外企；相同的是，这些新闻故事都发生在位于亚洲东部的中华人民共和国960万平方公里的土地上。

这让俺们心里直犯愁：那三聚氰胺不是都过去好久了么，咋这国内国外的奶企都还能整出这么些事？咋这些人非拿孩子的奶粉和大人的牛奶折腾呢？

据推断，中国人口增长率将在10年后（2020年）迎来拐点——负增长！也就是说如今90的那波人生育率将会大幅降低，原因之一有城市化带来的生活方式变化，有环境负影响，有家庭观、价值观的改变，还有可能就是这些奶粉从5年前引发的一定后期影响(中国国内的医学结论尚未全面披露，但在WHO方面已有一定程度的不良影响结论)。那么再过25年，也就是2035年左右，中国的人口生育率也许就将进入到一个统计学上的错误区间，而2035年恰恰是全球格局的一个新敏感时期——又一次太平洋洋流的温变周期开始、资源和气候又一次要进入急剧动荡的周期。

随着时代的发展和进步，在中国内地牛奶已经成为婴幼儿重要的一个日常食物来源，同时也在成年人早餐中具有重要角色。鉴于奶企的种种、反复问题，俺认为奶企的质量问题将和中国内地的反腐问题一样——是个长期的、复杂的任务。 所以，中短期来看，不论是在中国内地上市的抑或香港上市的奶企，俺认为其在质量控制、成本控制、市场推广和行业整合方面依然面临严峻考验，对于该行业，俺将保持长期看空观点不变。




新闻链接及摘要


蒙牛关于OMP牛奶的回应：
蒙牛的OMP原料均从新西兰TATUA公司进口，所有原料均经过了海关和进出口检验检疫部门严格检查。TATUA公司提交的文件证明：OMP就是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在全世界销售这些基础蛋白质也已有20多年历史，专家认为，这些基础牛奶蛋白质的安全性是有保障的。
内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，“能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。


多美滋奶粉被曝致48名婴儿肾结石 质检介入
东方网2月11日讯 刚刚平息的毒奶事件，日前因境外媒体的报道而再起波澜，浙江等地48名婴儿在饮用多美滋婴儿配方奶粉后出现肾结石的症状，怀疑奶粉遭到污染。多美滋婴幼儿食品有限公司6日就此在官方网站上发表声明予以否认。

记者昨日获悉，此事引起了上海市质监局的高度重视，多美滋的直接监管机构——浦东新区食品生产监督所已介入调查，目前尚不能确定传闻是否属实。

报道称，多美滋奶粉在中国有金盾装与普通装之分，前者原装进口，后者奶源来自中国

blissone

感情看帖不回的的都是喝英国直接进口的，也许因为英伦三岛比较封闭，奶源受“全球化”的污染较少，又不像新西兰，虽然也是岛国，但农业是其国家主要收入来源一样。。。

龙帅

不折腾:*22*: 中国信心奶*d:1*

股药

:*25*:

alex2u

2条有关奶的新闻,


简称


奶奶的!:*27*:

blissone

楼上领导概括精辟*d:1*

不差钱的建议以后上英国买奶粉直接带回来:*(

blissone

国家质监总局2月2日要求蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。质检总局称，目前未对OMP安全性作出规定，IGF-1物质也未列入食品添加剂使用标准，人为添加不符合法律法规。据悉，蒙牛特仑苏牛奶宣传含有“帮助修复人体组织”的OMP物质。(2月11日《每日经济新闻》)

　　OMP，在三聚氰胺之后，又一个跃入国民视野中的陌生新词。OMP，又给国民上了一课。事实上，我们已经习惯了这种尴尬与被动的食品安全“扫盲”方式。甚至，已经无力愤怒，已经乐于接受这种食品安全科普教育。无论是多么拗口的“三聚氰胺”，还是外文缩写的“OMP”，大多数人几乎都能心领神会。因为，没有比受害者更明白这些拗口的术语意味着什么了。

　　OMP，公共管理部门和蒙牛依然各执一词，其对人体的危害，也尚无定论。不过根据学者方舟子的说法，一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过含量很低，浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65-16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很值得消费者担忧了。

blissone

OMP作为蒙牛提出的一种概念，其本身是很难通过搜索引擎或者专业文献去了解除了蒙牛自身解读之外的其他“旁证”，因为其是一项专利，其核心内容是受到知识产权保护的。其实，目前OMP事件的焦点，就在于OMP和类胰岛素成长因子(IGF-1)是不是一回事情。IGF-1是一种激素，其作用就像“双刃剑”。南京农业大学乳牛研究所所长王根林教授介绍说，IGF-1的作用有双向性，既能够促使正常细胞的生长，也能促进癌细胞生长，具有致癌性。

从《第一财经日报》的文章中，我们可以了解，记者解读这些问题的时候，主要利用了国家知识产权局进行专利文献检索了OMP的相关专利说明、内蒙古农牧业产业化办公室主办网站上面的相关文章、全世界最大生物医学文献数据库PubMed上的相关信息。对于有兴趣的人来说，无疑也可以从这个思路入手寻找自己的答案，而不是仅仅从媒体获取偏面的信息。

blissone

美国明尼苏达一家科研机构在对44 个中国市场、10个华盛顿地区的牛奶样本进行对比检测的数据也显示，蒙牛、伊利、光明三家生产的牛奶中IGF-1（类胰岛素生长因子）含量远远低于选自盛顿地区销售的牛奶产品，也低于同在中国市场销售的雀巢。

专家介绍说，作为一种成长因子，IGF-1普遍存在于人体血液、牛奶和人的母乳之中，对人体生长发育起着重要的作用。之前有流言称蒙牛在OMP奶中人工添加了这种物质，但是“来自国外研究机构的数据证明，OMP奶的IGF-1含量在正常含量范围之内。OMP奶蒙受了一次不白之冤。”

团团飞

奶企主力需要吸筹！

blissone

原帖由 团团飞 于 2009-2-12 15:57 发表
奶企主力需要吸筹！

是吗？ 不是需要吸奶吧？ :*31*:

comqy

买入伊利股份:*22*:

我心飞翔88888

原帖由 alex2u 于 2009-2-11 20:23 发表
2条有关奶的新闻,


简称


奶奶的!:*27*:

也可简称,二奶:*29*:

jks2212

10年前的多美滋应该纯净点吧:*27*:

blissone

声明中还称，内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，“能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。

　　这与蒙牛此前的宣传大不相同。根据蒙牛OMP牛奶专利中的表述，“目前，在市场上销售一种产品——骨牛奶蛋白(注：说明书中大部分为“造骨牛奶蛋白”，下同)，其英文全称是Osteoblast Milk Prtein，简称OMP。规范名词为GFC(growth factor concentration )，中文名称为生长因子浓缩物”，专利同时承认GFC重要成分之一就是IGF-1，但现在蒙牛否认OMP是IGF-1。

　　在否认之前行业并不相信特仑苏牛奶中含有IGF-1。昨天，本报记者致电上海一家IGF-1的销售商时，对方销售代表告诉记者，IGF-1的价格是“每2微克750元”。如果特仑苏中真的添加IGF-1，每箱价格将不是几十元。

blissone

终于有人告诉你特仑苏也有问题了。

　　仔细看过相关报道之后，我们发现此次仍然没有逃出媒体屡屡曝光质疑有关部门才跟进的固有怪圈。从2007年3月开始，对蒙牛特仑苏牛奶含有O M P及IG F- 1发出的质疑就见诸报端，一度辣评如潮。近两年来，质疑的声音就一直没有停止过。在这种情况之下，内蒙古自治区质量技术监督局向国家质检总局报送了《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》，所谓的叫停是国家质检总局就其发函提出的监管意见。

　　当然，特仑苏到底有没有毒，还没有权威的说法，现在只是有人提出质疑。有学者认为，O M P和IG F- 1含量高了会引发癌症，O M P和IG F-1到底能不能食用，还需技术部门的权威认定。然而，问题也恰恰出现在这里，一种化学物质被加在牛奶中已经数年，并且被冠之以具有各种功效，在电视上大张旗鼓地做了好几年广告，质检总局直到现在才提出“如该企业认为O M P和IG F-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF- 1的决定。”

　　现在，我们完全可以作这样的设想，如果科学鉴定证明O M P及IG F-1的确有问题，那结果该有多么可怕。因为它的问世已经有多年，它的危害也存在了多年，这种危害可能已经从最初的消费者身上显现，或者虽然没有显现却已经埋下祸根，而可怜的消费者们并不知情，或者明知道是为其所害却又拿不出足够的证据。从这个角度来讲，那些不幸的“肾结石婴儿”还多少有一点幸运，就因为他们是婴儿，就因为他们食物的单一，所以，问题出现后毒奶粉自然难逃其咎，而成年人则不同了，即便你喝奶喝出了癌症，你怎么证明你的癌症是喝奶喝出的？

scg_wgy

:*27*: :*27*: :*27*: :*27*:

blissone

要真有G2，那中国人应该和米国人一个级别了嚎？起码在食品安全方面嚎？:*31*:

blissone

美国FDA证明：OMP属安全食品2009年02月13日 13:56联播网【大 中 小】 【打印】

核心提示：牛奶基础蛋白(MBP)在美国FDA的GRAS列表中是属于安全食品。OMP是MBP中的一部分。组成MBP和OMP的基础牛奶蛋白是天然蛋白质，存在于所有鲜奶和乳制品中。这些蛋白质已在全世界用于人们膳食的含乳产品中并被广泛食用。
（FDA的GRAS列表见楼下）

近年来，对牛奶尤其是乳清蛋白中各类物质的深入研究，已经成为乳业发达国家乳品科技新的发展方向。日本乳品公司雪印乳业与新西兰乳品企业一起，从牛奶中用物理方式分离出一组物质，并将其命名为MBP(碱性牛奶蛋白，英文全称为Milk Basic Protein)。多年的人体跟踪实验发现，这种MBP能抑制破骨细胞的繁殖并同时促进造骨细胞的分裂，从而达到增强钙吸收并增加骨密度的效果
（简单介绍MBP的制造过程，强调物理分离方式；关于MBP历史的叙述，后面段落有重复）

(Biosci.Biotechnol.Biochem.66(3),702-704,2002：Milk Basic Protein(MBP)Increases Radial Bone Mineral Density in Healthy Adult Women；Biosci.Biotechnol.Biochem.65(6)，1353-1357，2001：Milk Basic Protein Promotes Bone Formation and Suppresses Bone Resorption in Healthy Adult Men；Biosci.Biotechnol.Biochem.65(4)，913-918，2001：Controlled Trial of the Effects of Milk Basic Protein(MBP) Supplementation on Bone Metabolism in Healthy Adult Women)。
（Milk Basic Protein一词显然并非Biosci或SCI该类核心期刊所承认和接受的学术用语，更多关于MBP的检索都指向髓鞘碱性蛋白(myelin basic protein）

十年来，雪印公司(后被明治乳业兼并)将MBP添加到牛奶、饮料等各种食品中去，形成了“明治骨太”系列产品。在美国、韩国、台湾等国家和地区，MBP类型的以促进骨骼强壮为目的的功能性食品也得到了很多应用。
（强化MBP的历史信息）

2005年，蒙牛乳业集团在考察日本乳业市场时，发现了MBP系列产品，随即与新西兰领先的乳业科研机构TATUA NUTRIONALS(也是明治MBP牛奶的共同研发机构)一起，从牛奶中分离出能够促进人体骨密度增强的一组与MBP成分相似的物质，为了避开国际竞争对手的专利和知识产权，我们将其命名为OMP。将这种OMP系列物质添加到蒙牛乳业的高端牛奶特仑苏之中，就形成了特仑苏OMP牛奶。TATUA NUTRIONALS作为明治乳业MBP原料的生产商，也受蒙牛委托生产OMP原料，该产品经新西兰农业及林业局颁发食品安全认证，经中国出入境检疫检验局检验(参见新西兰农林局食品食品安全认证)。
（指出了蒙牛引入MBP的来源；以及其研发过程，并强调了其基于新西兰官方认证后所取得的中国检验通过）

就OMP与MBP两种物质的相关性及其安全性问题，TATUA NUTRIONALS公司应蒙牛乳业集团的要求，专门发来文件进行了说明(参见下文：新西兰Tatua公司关于OMP产品安全性的说明)。文中指出：“牛奶基础蛋白(MBP)在美国FDA的GRAS列表中是属于安全食品。OMP是MBP中的一部分。组成MBP和OMP的基础牛奶蛋白是天然蛋白质，存在于所有鲜奶和乳制品中。这些蛋白质已在全世界用于人们膳食的含乳产品中并被广泛食用。OMP产品被用来增加牛奶中这些天然蛋白质的含量，以增强他们可能有的有益作用”。
（在FDA检索中尚未大量发现有关牛奶中的MBA信息，其广泛应用有待进一步考证）